Temario: Fundamentos de Ingeniería Bioquímica II (Biotecnología)
Tema 1: Introducción a las bioseparaciones.
Estrategias para la separación y purificación de productos
Tema 2: Disrupción celular
Tema 3: Operaciones de recuperación de sólidos: filtración, sedimentación y centrifugación
Tema 4: Operaciones de aislamiento de productos: extracción y adsorción
Tema 5: Operaciones de purificación de productos: precipitación, cromatografía y separación con membranas
Tema 6: Operaciones de acabado final: secado y cristalización
